55
Υλικά
- αλεύρι μαλακό 1 κιλ
- σπορέλαιο 0.5 λτ
- χυμός πορτοκαλιού 250 γρ
- χυμός μανταρινιού 250 γρ
- μανταρίνια 2 τμχ
- πορτοκάλι 1 τμχ
- κονιάκ 125 γρ
- μπέκιν πάουντερ 20 γρ
- κανέλα 2 κγ
- γαρύφαλλο 1 κγ
- ζάχαρη 1 κιλ
- βανίλια 1 κλων
Συνταγές για μελομακάρονα υπάρχουν πολλές. ’λλες με αλεύρι και σιμιγδάλι, άλλες με αλεύρι, άλλες που η διόγκωση γίνεται με αμμωνία κι άλλες με μπέικιν. Δίνω την πιo απλή αλλά πεντανόστιμη συνταγή για μελομακάρονο.
Διάβασε τη συνταγή στο www.yumyum.gr
