Μελομακάρονα ΙΙΙ

Επειδή τα μελομακάρονα με σιμιγδάλι δεν τα προτιμώ, κάθε χρόνο φτιάχνω τη συγκεκριμένη συνταγή που αρέσει πολύ. Οπως και να έχει όμως και όποια συνταγή και να φτιάξετε, εύχομαι σε όλους καλές γιορτές! Very Happy

• 1 1/2 κούπα λάδι
• 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος
*Εγώ τα παραπάνω τα αντικαθιστώ με 2 κούπες καλαμποκέλαιο
• 1 κούπα ζάχαρη
• 3/4 κούπας χυμό πορτοκαλιού
• 1/4 κούπας κονιάκ
• 2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού
• 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλάκι σόδα
• 8 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

για το σιρόπι
2 κούπες μέλι
2 κούπες ζάχαρη
• 2 κούπες νερό