142
Υλικά
- σολομός 2 φέτ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- εσαλότ 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- δεντρολίβανο 1 κλων
- λεμόνι 0.5 τμχ
- μουστάρδα Dijon 1 κσ
- άσπρο πιπέρι -
- αλάτι -
Νοστιμα μενταγιον φρεσκου σολωμου, σε νοστιμη πικαντικη σαλτσα μουσταρδας, αρωματισμενη με δεντρολιβανο. Γινεται γρηγορα και ευκολα στο τηγανι. Τα συνοδεψα με νοστιμη παντρεμενη φαβα, αλλα τους ταιριαζει επισης και ο πουρες πατατας ή σελινου, αλλα και βρασμενες ή τηγανητες πατατες.
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
