Meskouta, Κέικ Λεμονιού από το Μαρόκο – Meskouta a Moroccan Lemon Cake

Ένα ελαφρύ, πολύ αφράτο, ζουμερό και αρωματικό κέικ λεμονιού από το εξωτικό Μαρόκο, με ελαιόλαδο. Προσφέρεται στολισμένο με αποξηραμένα τριανταφυλλάκια, μια συνήθεια πολύ αγαπητή στη χώρα, και πασπαλισμένο με φιστίκια Αιγίνης.