Μεθυσμένο Κοτόπουλο

Είχε καιρό να κάμω κάτι νέο.Τζαι είχε ακόμα παραπάνω καιρό που ήθελα να κάμω κάτι τέτοιο.500γρ κοτόπουλολίγο ελαιόλαδο1 κουταλιά βούτηρο/μαργαρίνη1 πιπεριά κόκκινη2 κουταλάκια μέλι1 κουταλάκι μουστάρδα Dijon1 ποτήρι κουμανδαρία1/2 κουταλάκι θυμάρι1/2 κουταλάκι σισάμι2 παστά σύκα1 κουταλάκι corn flour1/4 ποτηριού νερόαλάτι, πιπέρι, νιφάδες chili pepper