Μηλοκαρυδάκια

Μοσχοβολιστά πιτάκια με ινδική καρύδα και μήλο. Ότι πρέπει για το απογευματινό καφεδάκι. Εκτέλεση: Λιώνουμε το βιτάμ και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρηΣε λεκάνη χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το βιτάμ με τη ζάχαρηΠροσθέτουμε τις βανίλιες το γάλα και το αλεύριΡίχνουμε στο μείγμα την ινδική καρύδα τα μήλα τις σταφίδες ή τις ψηφίδες σοκολάτας.Σε ταψάκι που έχουμε στρώσει λαδόκολλα βάζουμε κουταλιές από το μείγμα μας αφήνοντας λίγο διάστημα μεταξύ τους για να μην κολλήσουνΨήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου για 20-25 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουνΜόλις τα βγάλουμε τ