Μηλόπιτα νηστίσιμη

Αφιερωμένη στην Εβίτα! Υλικά για το κέικ 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα πορτοκαλάδα με ανθρακικό ξύσμα από ένα πορτοκάλι 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του...