72
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλ
- γάλα 0.75 φλ
- βιτάμ 2 κσ
- ζάχαρη 3 κσ
- μαγιά 1.5 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- μήλα 3 τμχ
- καστανή ζάχαρη 1 κγ
- κανέλα 1 κγ
Εμφανίσιμη μηλόπιτα με λωρίδες από γλυκό ζυμαράκι και φέτες μήλου που σχηματίζουν ένα τριαντάφυλλο. Ζύμη: 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3/4 φλ. γάλα, 2 κ.σ. βιτάμ, 2-3 κ. σ. ζάχαρη, 1 1/2 κ. γλ. μαγιά, 1/2 κ. γλ. αλάτι. Γέμιση: 2 μεγάλα ή 3 μέτρια μήλα, 1 κ. σ. καστανή ή κρυσταλλική ζάχαρη και 1 κ.γλ. κανέλα για τα μήλα.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr