Μίνι Σοκολατένια και Φρουτένια Προφιτερολ

Για σήμερα όμως σας έχω ένα εύκολο χαρούμενο γλυκάκι, ένα παιχνίδι με την κλασσική Ιταλική συνταγή του Προφιτερόλ. Δυστυχώς για μένα επειδή ήθελα να προλάβω το φως για τις φωτογραφίες (άλλος νταλκάς κ αυτός, δεν φωτογραφίζω τον τελευταίο χρόνο με τεχνητό φως) δεν περίμενα να μου πήξει καλά η φραουλένια κρέμα μου και μου άπλωσε λιγάκι στην συναρμολόγηση αλλά σας εγγυώμαι ότι εσείς που θα αποφασίσετε να το φτιάξετε κανονικά δεν θα έχετε τέτοια προβλήματα. Πάμε?...