193
Υλικά
- μύρτα 250 γρ
- ρακή-τσικουδιά 250 ml
- ζάχαρη 200 γρ
Το παραδοσιακό λικέρ της Σαρδηνίας και της Κορσικής σε κρητική εκδοχή! Φυτό ερωτικό η μυρτιά. Το σημερινό λικέρ δεν είναι παραδοσιακό κρητικό. Στο δικό μου λικέρ μύρτο (όπως στα περισσότερα που φτιάχνω) χρησιμοποιείται ρακή. Ο χρόνος ίσα που φτάνει για να το έχουν έτοιμο για τα φαγοπότια της Αποκριάς. Είναι βλέπετε εκτός των άλλων και χωνευτικό!
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr