MONKEY BREAD ΤΡΙΧΡΩΜΟ

Monkey bread, monkey puzzle bread, sticky bread, Africa coffee cake, golden crown, bubble loaf και τέλος pinch-me cake είναι οι ονομασίες με τις οποίες μπορεί να συναντήσετε αυτό το τσουρεκάκι, που αποτελείται απο πολλά μικρά κομμάτια, τυλιγμένα σε λιωμένο βούτυρο, πασπαλισμένα με μπόλικη ζάχαρη και κανέλα και ψημένα μέσα σε μια στρογγυλή φόρμα κέϊκ με τρύπα. Το βούτυρο με την ζάχαρη καθώς ψήνεται, δημιουργεί μια λαχταριστή καραμέλλα βουτύρου, που εμποτίζει το κάθε ξεχωριστό ψωμάκι. Τρώγεται ζεστό, συνήθως αποκολλώντας το κάθε ψωμάκι και πιο σπάνια κομμένο σε φέτες....