183
Υλικά
- λάδι 1 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- κόκκινο κρασί 1 ποτ κρασ
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- δεντρολίβανο 1 κλων
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- μοσχάρι 1 κιλ
- μπέϊκον 5 φέτ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- καρότο 4 τμχ
- δεντρολίβανο 2 κλων
- ρίγανη 2 κλων
- κρεμμύδια 4 τμχ
- ζωμός βοδινού 2 κούπα/ες
- αλεύρι -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Μια γνήσια γαλλική συνταγή από την Βουργουνδία.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr