Μοσχαράκι με σάλτσα μανιταριών

Συνδιάζεται τέλεια και με πιλάφι και με ζυμαρικά! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 1 ποτηράκι κρασί αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρέμα γάλακτος 1 κουτί μανιτάρια σε φέτες ελαιόλαδο...