61
Υλικά
- κρεμμύδια 2 τμχ
- καρότο 2 χούφτ
- ρέβες 1 χούφτ
- μανιτάρια 1 χούφτ
- κολοκύθια 2 τμχ
- μοσχάρι 1 κιλ
- ντομάτα 4 τμχ
- λευκό κρασί 1 ποτ
- κύβος λαχανικών 1 τμχ
- κους κους 2 φλ
Μια συνταγή από τους αγαπημένους μου φίλους, τον Κοσμά και την Όλγα, που με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη κάθε φορά που ήθελα να κάνω ένα έθνικ τραπέζι για επισκέπτες που έχουν φάει σε αρκετά από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας. Εύχομαι να σας αρέσει.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr