73
Μοσχάρι Σοφρίτο Κέρκυρας
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- μοσχάρι 1 κιλ
- λευκό κρασί 200 ml
- ξύδι βαλσαμικό 100 ml
- ελαιόλαδο 100 ml
- ζωμός βοδινού 1 τμχ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- σκόρδο 4 σκελ
- αλεύρι 3 κσ
Αν βρείτε ένα καλό κομμάτι από βιολογικό μοσχάρι, αξίζει να ετοιμάσετε μία παραδοσιακή και πολύ νόστιμη συνταγή, όπως το Κερκυραϊκό Σοφρίτο.
Διάβασε τη συνταγή στο www.alwayshungry.gr
