78
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 700 γρ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- καρότο 2 τμχ
- ντομάτα 800 γρ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- κονιάκ 0.33 φλ
- βούτυρο 2 κσ
- ασπρομανίταρα 300 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ρύζι για πιλάφι 2 φλ
- ζωμός κοτόπουλο 4 φλ
- σπανάκι 500 γρ
- γάλα 1.5 λτ
- βούτυρο 3 κσ
- αυγά 2 τμχ
- μοσχοκάρυδο 3 πρέζα/ες
- κεφαλοτύρι 1 φλ
Ένας εναλλακτικός μουσακάς με υπέροχη γεύση!
Διάβασε τη συνταγή στο www.argiro.gr
