78
Υλικά
- μπακαλιάρος 1 πκτ
- πράσα 6 τμχ
- σελινόριζα 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 6 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 1 φλ
- λευκό κρασί 300 ml
- κόλιανδρο 1 κγ
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
- αλάτι -
- άσπρο πιπέρι -
- λεμόνι 1 τμχ
- αυγά 2 σταγ
25η Μαρτίου έρχεται... η παράδοση κυριαρχεί και ο μπακαλιάρος με ένα πλήθος παραλλαγές κάνει την εμφάνισή του...Όσο θυμάμαι τον εαυτό μου τη μέρα αυτή στο τραπέζι υπήρχε μπακαλιάρος Αν, λοιπόν, ανήκετε σ' αυτούς που αναζητούν μια νέα εκδοχή του μπακαλιάρου ...δοκιμάστε τη συγκεκριμένη ...θα σας εκπλήξει με τη νοστιμιά και την ευκολία της...
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
