Μπακαλιάρος με πατάτες γιαχνί

Υλικά για 4-5 μερίδες :1 φύλλο παστό μπακαλιάρο 1 κιλό περίπου1,5 κιλό πατάτες χοντροκομμένες3-4 κόκκινες ντομάτες τριμμένες ή 1 κουτί ψιλοκ.1-2 κ.σ. πελτέ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδια σκόρδο