Μπακαλιάρος Τηγανιτός

Ο μπακαλιάρος μαζί με την σκορδαλιά ήταν ανέκαθεν από τα αγαπημένα μου, κι όταν λέω «ανέκαθεν» εννοώ από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου. Φυσικά δεν μιλάμε για τον οποιονδήποτε μπακαλιάρο αλλά για τον πολύ συγκεκριμένο, ο οποίος τολμώ να πω ότι είναι από τους καλύτερους που κυκλοφορούν.