Μπατόν σαλέ με τυρί και μπέικον

Σπιτικά μπατόν σαλέ στη στιγμή. Για ποτάκι ή για "βουτιές" σε ντιπ είναι όοοοοοοτι πρέπει! Υλικά: 1 συσκευασία φύλλου σφολιάτας (2 φύλλα) 350γρ. κίτρινα τυριά τριμμένα 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 αυγό Αλάτι, πιπέρι...