100
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- ψωμί του τόστ 6 φέτ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κεφαλοτύρι 2 κσ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- χυμός λεμονιού -
- μουστάρδα 0.5 κσ
- ρίγανη 1 κγ
- κύμινο 0.5 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- πιπέρι 1 πρέζα/ες
Τα έφτιαξα...σαν πείραμα γιατί την προηγούμενη μέρα είχα κάνει φακές σαλάτα! Μου περίσσεψαν λίγες φακές και ...λυπήθηκα να τις πετάξω! Έτσι τις ανακύκλωσα! Τις έβαλα μέσα στα κεφτεδάκια και τους χάρισαν μια ιδιαίτερη νοστιμιά... αξίζει ο συνδυασμός... σας το εγγυώμαι! Αφήστε που κάποια πιτσιρίκια... που είναι αμετάπειστα να δοκιμάσουν φακές όχι μόνον θα φάνε αλλά θα τα ευχαριστηθούν κιόλας!!!...
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com