56
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ
- κιμάς χοιρινός 300 γρ
- ψωμί 3 φέτ
- αυγά 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρίγανη -
- ούζο 1 σφην
- γάλα εβαπορέ 1 σφην
- μαύρο πιπέρι -
- πατατάκια -
Θα φτιάξετε μπιφτέκια ??? Μπράβο σας...καθαρίσατε στο πιτς φυτίλι...!!! Αλλά μέρες - και νύχτες - που είναι αποκριάτικες, δώστε τους και ένα στυλ! Είναι πανεύκολο να μετατρέψετε τα μπιφτεκάκια σας σε...σκαντζοχοιράκια! Αρκεί να τους βάλετε τα αγκαθάκια τους από πατατάκια στικς, ματάκια από πιπέρι και απλά να πλάσετε λίγο τη μουρίτσα τους, έτσι ώστε μοιάζουν με σκαντζοχοιράκια. Και τί θέλετε τώρα...??? Συνταγή για μπιφτέκια???...Απίστευτο! Άντε...ας δώσω και τη δική μου εκδοχή μην απολυθώ πάλι...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com