57
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 0.75 κιλ
- κιμάς χοιρινός 0.75 κιλ
- φρυγανιά 2 φλ
- αυγά 2 τμχ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μαγιονέζα 4 κσ
- γάλα 1 φλ
- μουστάρδα 3 κσ
- λάδι 0.5 φλ
Mπιφτέκι ολόκληρο στο φούρνο Εύκολος τρόπος για το αγαπημένο μας φαγάκι. Δοκιμάστε το και έτσι. Υλικά 11/2 κιλό ανάμικτος κιμάς (χοιρινός - μοσχαρίσιος) 2 φλ. φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά 3 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 2 σκ. σκόρδο τριμμένο 4 κ. σ. μαγιονέζα (το κάνει πιο μαλακό) 1 φλ. γάλα αλάτι - πιπέρι - ρίγανη 3 κ. σ. μουστάρδα 1/2 φλ. λάδι
Διάβασε τη συνταγή στο kouzinomageiremata.blogspot.com
