68
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 200 γρ
- μανιτάρια φρέσκα 200 γρ
- ντομάτα 1 τμχ
- μαϊντανός 2 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
Τα μπιφτέκια διαίτης γίνονται με λαχανικά και φρυγανιά ή ψωμί αν θέλουμε. Τα σημερινά, είναι ακόμα πιο light, αφού ούτε φρυγανιά περιέχουν, ούτε ψωμί, ούτε αυγό. Είναι απόλυτα light. Αν φοβάστε ότι τα μπιφτέκια σας θα διαλυθούν, μπορώ να σας καθησυχάσω. Αρκεί να στύψετε καλά το υλικό στα χέρια σας όταν θα διαμορφώσετε τα μπιφτέκια σας.
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com