40
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 1.5 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- αυγά 5 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- κολοκυθάκια 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- μανιτάρια 200 γρ
- λάδι 100 ml
- τυρί 120 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρίγανη 1 κγ
- γαλέτα -
1 ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια τριμμένα 5 αυγά 1 τομάτα τριμμένη στον τρίφτη 2 κολοκυθάκια τριμμένα 1 πιπεριά κόκκινη τριμμένη 200 γρ. μανιτάρια τριμμένα 10o ml. λάδι 120 γρ. τυρί πικάντικο άπαχο αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι ρίγανη γαλέτα (όσο χρειάζεται για να δέσει το μείγμα) ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.ucook.gr
