Μπιφτέκια με ελάχιστες θερμίδες και λαχανικά

Τα μπιφτέκια αυτά τα έμαθα από μία συμφοιτήτριά μου, είναι κατάλληλα για διατροφή, πεντανόστιμα αλλά και ένας εύκολος τρόπος αν τα παιδάκια σας δυσκολεύονται να φάνε λαχανικά !