170
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 400 γρ
- κιμάς χοιρινός 200 γρ
- ψωμί 3 φέτ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- γάλα 2 κσ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- ρίγανη 0.5 κγ
- μπαχάρι 0.25 κγ
- κάρυ 0.25 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κολοκύθια 4 τμχ
- πατάτες 3 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- μαϊντανός 2 κσ
- ελαιόλαδο 0.75 φλ
Ένα από τα φαγητά που «μυρίζουν» καλοκαίρι.
Ο κιμάς σε συνδυασμό με τα φρέσκα λαχακικά, κάνουν ένα φαγάκι, που είναι να γλύφεις τα δάχτυλά σου.
Το μεγάλο του πλεονέκτημα, είναι ότι τρώγεται και ζεστό, αλλά είναι πεντανόστιμο και κρύο.
Ο κιμάς σε συνδυασμό με τα φρέσκα λαχακικά, κάνουν ένα φαγάκι, που είναι να γλύφεις τα δάχτυλά σου.
Το μεγάλο του πλεονέκτημα, είναι ότι τρώγεται και ζεστό, αλλά είναι πεντανόστιμο και κρύο.
Μπιφτέκια με καλοκαιρινά λαχανικά στον φούρνο...
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
