343
Υλικά
- κιμάς χοιρινός 1 κιλ
- σιμιγδάλι ψιλό 0.5 φλ
- γάλα 1 φλ
- ρίγανη 2 κσ
- κύμινο 1 κσ
- μπέκιν πάουντερ 2 κσ
- ελαιόλαδο 8 κσ
Προσπαθούσα αρκετό καιρο να πετύχω μια καλή συνταγή για νόστιμο κι αφράτο μπιφτέκι στο τηγάνι. Τη λύση μού την έδωσαν το σιμιγδάλι με το ελαιόλαδο. Δοκιμάστε λοιπόν τα μπιφτεκάκια μου και δεν θα χάσετε!
Διάβασε τη συνταγή στο www.e-sofia.gr
