62
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 400 γρ
- παξιμαδάκια 3 -
- κρεμμύδια 1 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- μπέκιν πάουντερ 0.33 κγ
- αλάτι 0.33 κγ
- πιπέρι 0.33 κγ
- κάρυ 0.33 κγ
- τυρί 2 κσ
- κεφαλοτύρι 2 κσ
- κεφαλογραβιέρα 2 κσ
- τυρί του τόστ 4 φέτ
- γκούντα 4 φέτ
- κασέρι 4 φέτ
Μισό κιλό κιμάς τρέφει μια 4μελή οικογένεια πολύ άνετα, με ότι κι’ αν αυτός, συνδυαστεί. Το δικό μου πρόσφατο «θαύμα» ήταν: μπιφτέκια τυριού ψημένα στον φούρνο....
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com
