135
Υλικά
- βούτυρο 170 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- αυγά 1 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 270 γρ
- κανέλα 0.5 κγ
- αλάτι 0.25 κγ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- κουβερτούρα 250 γρ
Τα μπισκότα πάντα τα προσπερνούσα γιατί δεν είναι και τόσο... "γλυκό" στο μυαλό μου. Φέτος όμως βρήκα εδώ και καιρό μια συνταγή που με ενθουσίασε γιατί έχει επικάλυψη κουβερτούρας και πορτοκάλι που τόσο πολύ ταιριάζει μαζί της. Τα δίχρωμα αυτά μπισκότα πορτοκαλιού συνοδεύουν τέλεια τον καφέ των μεγάλων και το γάλα των παιδιών. Ειδικά το σημείο όπου η κουβερτούρα σπάει και μπερδεύεται με την αφράτη πορτοκαλένια ζύμη.
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com