56
Υλικά
- αυγά 3 τμχ
- κρόκοι 2 τμχ
- ζάχαρη άχνη 175 γρ
- κονιάκ 20 ml
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- αλεύρι 500 γρ
- αμύγδαλα 75 γρ
- εσάνς πικραμύγδαλου -
- μπέκιν πάουντερ 2 κφτ κγ
- βούτυρο 90 γρ
- μαργαρίνη 90 γρ
- ζάχαρη άχνη 100 γρ
Είναι μια συνταγή Γερμανική που την φτιάχνουμε τις Αποκριές και την Πρωτοχρονιά και κανονικά έχουν το σχήμα του Αμύγδαλου και τα λέμε Mutzenmandeln Δηλ. αμύγδαλο!
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
