Μπουρμπουρέλια (πολυσπόρια) στη γάστρα

1/2 κ. ρεβύθια
1/2 κ. διάφορα (γίγαντες,
μαυρομάτικα, κόκκινα φασόλια,
φάβα, φακές, κόκκινη φακή,
χάντρες, καλαμπόκι)
3 ξερά κρεμμύδια
3 καρότα
1/2 ματσάκι σέλινο
1 μικρό κουτάκι ντοματοχυμός
λάδι
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα