Μπράουνις

Ένα γλυκάκι για σήμερα κόλαση!!! Ξενόφερτο κεκάκι σκέτη κόλαση. Να το κόβεις ζεστό και να χύνεται η σοκολάτα. Μπράουνις λοιπόν ή για να μην ξεχνάμε και την Ελληνική εκδοχή σοκολατόπιτα ταψιού. Βέβαια και αυτό είναι κλεμμένο από ξένη κουζίνα, γιατί εμείς μέχρι το πρόσφατο παρελθόν γνωρίζαμε τα αφράτα κεκάκια της μαμάς με άρωμα βανίλιας και κακάου. Τώρα που μίλησα για κεκάκια νοσταλγώ τα σιροπιαστά κέικ με γλασαρισμένα φρούτα του Νίκου από τη Θεσσαλονίκη. Όσοι είσαστε από την πόλη μας νομίζω θα έχετε φάει κάποια στιγμή της ζωής σας από τα σιροπιαστά κέικ με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας. Αναμνήσει