Μπριζόλες Pizzaiola

Σήμερα σας έχω μια πολύ απλή συνταγή για μπριζόλες κατσαρόλας με ντομάτα, πιπεριές και μανιτάρια, μια διαφορετική πρόταση για χοιρινές μπριζόλες, πανεύκολη και πολύ γρήγορη. Η πιο απλή εκτέλεση του πιάτου δεν περιέχει πιπεριές ούτε μανιτάρια. Σας προτείνω να μαρινάρετε το κρέας το λιγότερο για 4 εως 12 ώρες σε διάλυμα ζαχαροαλατόνερου , την συνταγή θα την βρείτε στο τέλος του άρθρου, την τεχνική αυτής της "μαρινάδας" ...