Muffins - κεκάκια γρήγορα και νόστιμα

Υλικά: 3 φλ. αλεύρι 1 φλ. γάλα 3/4 φλ. ζάχαρη 1 φλ. σπορέλαιο 1 αυγό 1 baking powder 1 βανίλια λίγη τρούφα Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το αυγό με τη ζάχαρη και τη βανίλια έως ότου αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι και το baking. Στο τέλος βάζουμε την τρούφα και ανακατεύουμε....