Muffins με μήλο και κανέλλα

Λαχταριστά, πεντανόστιμα κεκάκια για να ξεκινήσει όμορφα η μέρα μας!!!Για 12 muffins2 κούπες φαρίνα ολικής αλέσεως (ή απλή φαρίνα)1 κουταλάκι μπέικιν2-3 κουταλιές κανέλλα¾ φλυτζανιού μαύρη ζάχαρη2 μέτρια μήλα125 γρ βιτάμ2 αυγά¾ φλυτζανιού γάλαΠροθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο.Αλείφουμε με λάδι τις φορμίτσες.Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια (για ευκολία τα πέρασα από το μούλτι). Λιώνουμε το βιτάμ και το αφήνουμε να κρυώσει.Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και την κανέλλα.Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα μήλα και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν καλά.Σε μπολ χτυπάμε ελαφρά μ