Muffins με μήλο και κουάκερ

Μαφινάκια με κουάκερ και μήλο!Ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες!Αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους, και όποτε τα φτιάχνω δεν μένει ούτε ένα!Πολλές φορές προσθέτω στα υλικά μισό φλιτζάνι καρυδόψυχα ή και σταγόνες κουβερτούρας, και τα μαφινάκια μου αποκτούν έξτρα νοστιμιά!Ακόμα αν to προτιμάμε, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το λευκό αλεύρι με αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του.Ένα σωρό επιλογές έχουμε, για να απολαύσουμε τα νόστιμα αυτά μαφινάκια!