Muffins μπανάνας με στέβια και ρυζαλευρο

Αν αποφεύγετε την γλουτένη και την ζάχαρη αυτή η συνταγή ειναι για σας. 1 αυγό 1/4 λίτρο γάλα 2 κ.σ. στεβια 1 κ.σ. λάδι 1 φλ. αλεύρι ρυζιου 2 κ.σ baking powder 1 πρεζα αλάτι 2 μπανάνες 1 κ.γ κανέλα 1 βανίλια 1 πρεζα βρώμη για κάθε μαφιν