Μύδια με πλιγούρι και ντοματούλα

Υλικά συνταγής 500γρ. μύδια 1 φλιτζ. πλιγούρι 2 ντομάτες ώριμες κομμένες κονκασέ 3 πιπεριές πράσινες σε φέτες ½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 φλιτζ. νερό ή ζουμί από το άχνισμα των μυδιών ½ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σχετικά με τη συνταγή Δυσκολία: Εύκολη...