64
Υλικά
- ζάχαρη 50 γρ
- σησαμέλαιο 75 γρ
- χαλβάς 100 γρ
- χυμός πορτοκαλιού 120 γρ
- φαρίνα 250 γρ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- κανέλα 0.5 κγ
- κονιάκ 20 γρ
- ρούμι 20 γρ
- καρύδια 50 γρ
- φουντούκι 50 γρ
- πορτοκάλια 1 τμχ
Βρήκα τη συνταγή για μάφιν από το site του Μακεδονικού χαλβά και μετά από δοκιμή και πείραμα κατέληξα σε ένα cupcake! Είναι όλο νηστίσιμο και γευστικότατο!! Ναι, ξέρω θα μου πείτε έχει θερμίδες, αλλά για παράδειγμα αν θέλει κάποια μαμά να το δώσει στα παιδιά της, έτσι παίρνουν τα θρεπτικά στοιχεία και του χαλβά και του σησαμέλαιου! Επιπλέον για σκεφτείτε όσουν έχουν γενέθλια σε περιόδους νηστείας και θέλουν να κεράσουν κάτι? Μια ιδέα λοιπόν!Σας δίνω τη συνταγή όπως την προσάρμοσα για 12 cupcakes και το γλάσο όπως το έχω κάνει και παλιότερα...
Διάβασε τη συνταγή στο santie-athina.blogspot.com