Νηστίσιμα κουλουράκια με μήλο

Κουλουράκια για τις ημέρες τις νηστείας χωρίς λάδι, με πουρέ μήλου και κανέλα. Μην φοβηθείτε το ταχίνι αν δεν το τρώτε. Δεν θα το καταλαβετε έντονα στη γευση και είναι πολύ θρεπτικό για αυτές τις μέρες καθώς περιέχει πρωτεΐνες.