49
Υλικά
- μαγιά νωπή 50 γρ
- ζάχαρη 1 κσ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κσ
- μαστίχα Χίου 0.5 κγ
- μαχλέπι 1 κγ
- βανίλια 1 τμχ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- σπορέλαιο 1 φλ
- ζάχαρη 1.25 φλ
- χυμός πορτοκαλιού 0.5 λτ
- αλεύρι για τσουρέκια 1150 γρ
- μαγιά νωπή 50 γρ
- ζάχαρη 1 κσ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κσ
- πορτοκάλια 2 τμχ
Αφράτα και πολύ νόστιμα τσουρέκια! Για το προζύμι: 2 κύβοι νωπής μαγιάς 50 γρ. 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό 4 κουτ. σούπας Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Για τη ζύμη: 1/2 κουτ. γλυκού μαστίχα 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι 1 βανίλια ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 πρέζα αλάτι 1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
