Νηστίσιμη τάρτα με μαρμελάδα βερίκοκο (της Μίκας)

Νηστίσιμη τάρτα με μαρμελάδα βερίκοκο (της Μίκας)

Πανεύκολη, πολύ γρήγορη και ως νηστίσιμη, δεν χρειάζεται αυγά.
Η ζύμη της είναι όσο πρέπει τραγανή και πολύ νόστιμη!!

Υλικά

3/4 φλ. ηλιέλαιο 
1 φλ. ρετσίνα ή λευκό κρασί
1/2 φλ. ζάχαρη άχνη 
2 βανίλιες άρωμα 
500 γρ. αλεύρι φαρίνα 
1 βαζάκι μαρμελάδα βερίκοκο (περίπου 400 γρ.)