Νοστιμο χοιρινο ραγου με μπαχαρικα και πορτοκαλι

...Υπέροχο ραγού που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με τη νοστιμότατη γεύση του. Σιγομαγειρεμένο κρέας σε χαμηλή θερμοκρασία με αρώματα από τα μπαχαρικά και ξύσμα πορτοκαλιού. Το κομμάτι χοιρινού που χρησιμοποίησα είναι σπάλα που έχει λίγο λίπος που θέλουμε, μπορείτε επίσης να βάλετε μπούτι ή λαιμό. Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη και γρήγορη στην αρχή, βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε να αργομαγειρευτούν. Λίγη υπομονή και αγάπη θέλει το φαγητό και γίνεται λουκούμι.
Συνοδέψετε το χοιρινό ραγού με ρύζι, μακαρόνια, πατάτες, σκέτο σε τορτίγια ή όπως αλλιώς θέλετε!