84
Υλικά
- αμπελόφυλλα 400 γρ
- ρύζι καρολίνα 500 γρ
- κρεμμύδια 500 γρ
- ελαιόλαδο 60 ml
- χοντρό αλάτι 1 κγ
- σταφίδες μαύρες 100 γρ
- μάραθος 1 κούπα/ες
- άνηθος 1 κούπα/ες
- δυόσμος 1 κγ
- μαύρο πιπέρι 2 κγ
- λεμόνι 1 τμχ
- μαραθόσπορος 1 κσ
- δυόσμος 0.5 κσ
Υλικά (για 120 ντολμαδάκια): 400γρ αμπελόφυλλα, έτοιμα για τύλιγμα Για τη γέμιση 500γρ ρύζι καρολίνα 500γρ καθαρισμένο ξερό λευκό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 60μλ ελαιόλαδο 1 κουταλιά γλυκού αλάτι χοντρό 100γρ μαύρη σταφίδα και κουκουνάρι 1 κούπα ψιλοκομμένα μυρωδικά (μάραθο ή άνιθο) 1 κουταλιά γλυκού ξερό δυόσμο 2 κουταλιές γλυκού μαύρο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.tastefull.gr
