Οι βραστές μας σαλάτες

Ποτέ δεν θυμάμαι το τραπέζι μας χωρίς σαλάτα. Μια συνήθεια που την έχουν τα περισσότερα σπίτια της Κρήτης και ένα χαρακτηριστικό της κρητικής διατροφής που αξίζει να υιοθετηθεί απ’ όλο τον κόσμο.