Ολόκληρες Πατατούλες Φούρνου με Δεντρολίβανο

Απλούστατη συνταγή κι οι πατάτες ξελογιαστικές. Τον τελευταίο καιρό τις πατάτες φούρνου τις φτιάχνω σαν τηγανιτές. Αυτήν την φορά όμως, είπα να τις πάρω μικρές και να τις φουρνίσω ολόκληρες και με την φλούδα. Το αποτέλεσμα ήταν εξαίσιο και μάλιστα περισσότερο ελαφρύ καθώς οι πατάτες, λόγω της φλούδας, δεν απορρόφησαν πολύ λάδι ενώ το δεντρολίβανο, το οποίο τους πάει πολύ δίνει ένα ωραίο άρωμα. Βέβαια οι πατάτες είναι μόνο η μισή ιστορία, καθώς η άλλη μισή αφορά ένα ξεροψημένο αρνάκι γάλακτος του φούρνου...