Ομελέτα

Τι πιο καλοκαιρινό? σε ένα πιάτο σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε με το αλάτι το πιπέρι και το γάλα. και  το γυρνάμε ή με πιάτο ή με τον κλασικό τρόπο που συνήθως κολλάει στο ταβάνι.