Ομελέτα Φούρνου Oven baked Omelete

Υλικά 7-8 αυγά 1 ποτήρι γάλα (φρέσκο η  εβαπορέ) αλάτι.πιπέρι.ρίγανη πατάτες (τηγανητές ,φούρνου η βραστές) φέτα ψιλοκομμένη κίτρινο τυρί τριμμένο (κεφαλοτύρι .κασέρι .γκούντα) 2 ντομάτες ψιλοκομμένες ελαιόλαδο Προαιρετικά 1 κ.γ μπεικιν πάουντερ ζαμπόν η μπέικον ψιλοκομμένο ή λούκανικα κομμένα σε φετούλες ή κοτόπουλο μαγειρέμενο ψιλοκομμένο ...