Ομελέτα με δυόσμο

Υλικά Αυγά - 5 Γάλα - 2 κουταλιές σούπας Αλεύρι - 1 κουταλιά σούπας Δυόσμος - 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο Κασσέρι - 3 κουταλιές σούπας τριμμένο Αλάτι - πιπέρι - Ελαιόλαδο...